Quem vende alimentos é obrigado a remover sujeiras e microrganismos.Texto prevê multa de até R$ 50 mil; órgão fiscalizador não foi definido.
O governador Rodrigo Rollemberg sancionou nesta quinta-feira (25) uma lei que obriga mercados a higienizar carrinhos e cestas de compra a cada 24 horas. A partir desta sexta (27), estabelecimentos que vendem comidas e bebidas devem garantir a remoção de sujeira e resíduos alimentares, e destruir microrganismos.
O texto da lei é de autoria do deputado distrital Julio Cesar (PRB). Ao sancionar a medida, Rollemberg vetou um trecho que previa que a fiscalização fosse feita pelo Procon e pela Vigilância Sanitária. O governador também barrou a obrigação de as lojas oferecerem lenços umedecidos de graça.
O G1 questionou o governo do Distrito Federal sobre quem será o responsável por fiscalizar os comércios, mas não recebeu retorno até a publicação desta reportagem.
Há pelo menos 41 redes de supermercado conveniadas à Associação de Supermercados deBrasília (Asbra). A entidade reúne os empresários do setor no Distrito Federal e no Entorno.
O Fantástico e o Bom Dia Brasil já haviam mostrado que os carrinhos apresentam uma série de microrganismos que podem prejudicar a saúde. De 180 amostras de carrinhos analisadas, 100% apresentavam coliformes fecais e 80% indicavam presença estafilococos.
São bactérias que podem dar diarreia, conjuntivite, doenças de pele e até infecção urinária. Segundo biólogos, limpeza com água e detergente praticamente elimina o perigo.
